蚕豆花开映女桑，方茎碧叶吐芬芳。在清水，农历二月二有吃蚕豆的习俗。据老人们讲，这天吃了蚕豆，庄稼就不遭虫害，秋后五谷丰登。于是，每逢农历二月初二，家家户户炒蚕豆、吃蚕豆、送蚕豆、整个城乡散发着蚕豆特有的香味。

2021年，草川铺镇立足自身资源优势，紧盯产业振兴目标任务，大力推进农业产业规模化建设，采取“合作社+订单销售”全新产销模式，种植蚕豆3800多亩。

为了打造蚕豆特色农产品品牌，让草川蚕豆成为群众持续增收致富的支柱性致富产业。农历二月二来临之际，清水县抢抓这个时间节点，2月25日，由草川铺镇政府主办，清水县文旅局、清水县融媒体中心共同协办，在清水县轩辕广场举办草川蚕豆及农特产品展销推介活动。

推介活动通过直播带货、展馆展销、推介会推介、融媒体宣传等多种方式开展线上线下宣传，拓宽销售渠道。推介活动将持续到3月4日（农历二月二），助力草川蚕豆等清水农特产品走向大市场。

草川铺镇地处高寒阴湿区，平均海拔1700多米，适宜于蚕豆生长。草川蚕豆的口味也是多种多样，有盐焗蚕豆，原味蚕豆，怪味蚕豆，五香蚕豆等。营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%，还富含维他命、钙和铁等元素，在生活中有十分重要的价值。

“我早就听说草川的蚕豆非常有名，今天路过轩辕广场看到这里有推介会，我就过来看看。看到这里这里的蚕豆口味十分丰富，有盐焗的还有原味的，价格也非常合理，六块钱一斤，我就给我妈妈买了两斤，踏踏实实的过一个二月二。”市民刘女士说。(清水融媒图/文 记者 张鋆 陈淑敏 刘嘉)