8月3日，由中央及地方主流媒体、相关领域人士组成的媒体探访“渭水泱泱大潮滂滂”报道团走进清水县白沙镇温泉村和赵沟村食用菌产业园，实地采访牛头河流域生态环境治理和特色产业发展情况。

在温泉村，采访团成员漫步水井街，感受小流域治理的成效和生态建设及乡村旅游产业的喜人成果。

如今的白沙镇温泉村柏油路干净整洁，青砖黛瓦的农家乐错落有致，家家户户门前栽花种草，“稻蟹共生”“采摘菜园”等新业态不断引进，区域“农家乐”异军突起，乡村旅游日新月异，不少游客前来温泉村享受周末的惬意。

温泉村生态旅游型清洁小流域建成后，区域生态环境得到了极大改善，林区自然修复功能大大提升，畜禽粪便和生活垃圾污染水源的问题得到根除，尤其是旅游引流作用明显。产业结构得到调整，农田合理利用，经济作物收益良好，农民生产积极性显著提升。各项水土保持措施在发挥作用的同时成为科普教育、农业观光、网络打卡的地标。县内外游客人数旺季每日多达3000人以上，带动了当地农家乐、临时摊点、剩余劳动力的就业。形成了以水土保持建设助力农业产业开发、带动乡村旅游的文旅农康融合发展新格局。区域内6村2000多户6000余人受益，特别是带动30户文旅经营个体户户均年增收5000元以上。

在清水县食用菌产业园，一排排菌棒整齐排列，饱满的白玉木耳密密麻麻缀满菌棒，技术员正指导十余名村民科学采摘，一派丰收景象。采访团成员俯身观察木耳长势，不时与种植户进行交流，深入了解白玉木耳独特的生长条件以及今年的采收情况。

近年来，清水县将食用菌作为富民强县支柱产业来推进，建立“政府+企业+合作社+农户”多元筹资机制，推行“以奖代补”“以效定补”模式，全面落实行政、技术“双包抓”机制，近三年累计整合投入财政资金2.34亿元，撬动社会资本4.2亿元，发放财政贴息贷款4.64亿元，为园区建设、产业发展提供有力保障。

目前，清水县食用菌质量安全检测合格率达100%，“清水黑木耳”通过中国绿色食品发展中心检测，被认定为绿色食品A级产品，出口日本、韩国，2024年创汇150万元。

牛头河是渭河的重要支流之一，也是清水县的母亲河，以水土保持建设引领生态建设，全县“一盘棋探”索实践“生态+文化”发展模式，持续为乡村“塑形、铸魂”，全力为“农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足”的乡村全面振兴贡献生态力量。（清水县融媒体中心刘嘉）