为进一步提升食用菌种植户技术水平，推动全县食用菌产业高质量发展。1月17日，清水县在白沙镇举办了2026年食用菌种植技术培训会。

本次培训特别邀请了国家食用菌产业技术体系牡丹江综合试验站站长、“龙江楷模”王延锋博士及其团队成员亲临授课。通过“理论授课+现场指导”的形式，为清水县食用菌产业服务中心及15个涉菌乡镇的106名技术骨干、种植大户教授食用菌种植前沿技术，为产业发展注入新动能。

在理论培训环节，专家结合清水县“一园三带、多点支撑”的产业布局和生态资源禀赋，围绕食用菌产业发展趋势、设施建设标准、菌种选育原理等核心内容展开系统讲解。针对农户在种植中遇到的共性问题，专家们结合自身研究成果，传授了科学防控病虫害、优化菌棒养菌环境等实用技巧，为参训人员搭建起系统的理论知识框架。

理论学习结束后，参训人员前往白沙镇赵沟村食用菌示范园区，开展现场指导答疑。专家深入大棚与地摆种植现场，围绕菌棒原料配比、灭菌消毒、接种培育、温湿度调控、病虫害防控等实操环节进行手把手指导，针对种植户提出的“浇水频率”“如何提高产量”等问题，专家们结合多年实践经验逐一细致解答。此次培训针对性强、实用性高，既学到了扎实的理论知识，又掌握了实用的作务技能，切实解决了食用菌生产中的“急难愁盼”问题。

此次培训会是清水县强化科技赋能、推动食用菌产业提质增效的重要举措，也是县校合作、“政产学研用”深度融合的生动实践。近年来，清水县将食用菌产业列为重点培育的优势特色产业，深入实施扩量、提质、延链、增效“四大行动”，通过搭建合作平台、强化技术赋能、健全长效机制等多项举措，推动产业高质量发展。食用菌产业不仅为群众提供了家门口的就业岗位，更成为推动农民增收致富、助力乡村全面振兴的特色支柱产业。未来，清水县将持续深化院地合作，常态化开展技术培训与帮扶，不断提升从业者技术水平和管理能力，深挖产业潜力，拓宽发展路径，让“小小食用菌”真正长成带动群众增收、助力县域经济高质量发展的“大产业”，在乡村振兴的道路上书写更加精彩的答卷。（图/文清水融媒记者赵凯娜王志君）