清水县立足气候宜人、土壤肥沃的自然优势,把中药材种植加工作为调整产业结构、促进农民增收的重要抓手大力推进,深入实施“扩量、提质、延链、增效”四大行动,积极探索中药材产业发展新模式,走出了一条生态与经济协调发展的新路径。
初秋时节,正值半夏收获的季节。走进白沙镇半夏种植基地,放眼望去,成片的半夏长势喜人,药香扑鼻,丰收在望。基地负责人正组织村民采挖成熟的半夏。田间地头,呈现出一派繁忙的半夏丰收景象。
“太石村今年种了50亩半夏,长势非常不错。现在到了采挖的时间,今年鲜货亩产能达到1800—2000斤左右。采挖结束后对半夏进行清洗、分拣、晾晒,所有工序结束后开始销售,每年毛利润18000—20000元左右。”白沙镇太石村半夏种植地大户顿旭红说。
半夏是一种常用的中药材,具有燥湿化痰、降逆止呕等功效,在中医药领域应用广泛。其采收时间通常在秋季,此时半夏块茎饱满,有效成分含量高,品质最佳。据了解,清水县人工种植半夏历史悠久,是道地中药材。近年来,清水县大力推广小拱棚半夏种植,不断扩大种植规模,强化技术指导。同时,积极培育引进龙头企业2家、中药材种植加工基地等产业项目5个,特色产业链条不断延伸、发展效益持续提升。2024年,“清水半夏”入选2024中国地理标志农产品区域公用品牌声誉百强榜。
“白沙镇坚持党建引领产业发展,按照‘一主多元’农业产业结构布局,全镇以食用菌为主导产业,万寿菊、汉麻、中药材产业多元发展,以‘村集体+大户+企业+农户’的联动模式,不断壮大村集体经济收入,促进农民增收。目前,中药材种植以半夏、独活、款冬花为主,种植面积3500亩,部分中药材现已进入采收阶段。今年以来,白沙镇农业产业发展态势强、后劲足,壮大村集体经济稳中有增,带动农户增收明显。”白沙镇农业中心主任姚凤凤说。
近年来,清水县一批道地药材通过“绿色食品”“甘味农产品”认证,品牌影响力持续提升,从田间种植到精深加工,从技术指导到市场拓展,一条贯通“种、加、销”的全产业链正在成形,半夏产业不仅让土地焕发新活力,更让越来越多的农户实现增收,为乡村振兴注入新的活力。(清水融媒记者马尧刘嘉)