金秋十月，清水县的山峦间弥漫着沁人心脾的果香。连片的苹果园沐浴在充沛的阳光下，一颗颗饱满圆润的苹果如红灯笼般挂满枝头，映红了果农的笑脸。果园里，果农采摘、分拣、包装的忙碌身影与满山红果构成一幅生动的丰收画卷，奏响了乡村振兴的“甜蜜乐章”。

乡村要振兴，产业要先行。近年来，清水县坚持以党建聚力增强产业发展动能，采取“党支部+企业+合作社+农户+订单”的模式，大力发展苹果产业，把“小苹果”打造成农民增收致富的“大产业”。目前，全县苹果产业已发展到12万亩，带动群众户均增收1.2万余元。

来到金集镇的果园里，几十名果农穿梭于千亩果树下，熟练地将红润饱满的苹果从枝头摘下，剪去果梗后轻轻放入筐中；田埂边，沉甸甸的果筐整齐排列，工人正熟练地挑拣、分装、套袋、装箱，为清水县苹果运往全国各地做好了准备。

“我们福英果业基地于2012年建园，种植400多亩苹果，花牛苹果前段时间已采摘完送入冷库，现在采摘的是秦脆和爱妃苹果，下一步马上开始采摘富士了。我们用工量约五六十人，他们长年在基地干活。今年产量挺好的，预计能采摘100多万斤，估计能销售300多万元。销路也挺好的，基本是销往北上广等大城市，还在电商平台销售，本地也发货。今年的价格很不错，基本都在每斤3元以上。明年我们将加强管理，种植有机苹果，争取销售得更好。”金集镇福英果业基地负责人裴志福说。

清水县得天独厚的自然禀赋为苹果生长提供了绝佳条件，金集镇海拔较高、昼夜温差大、日照时间长，利于苹果糖分积累，引进的秦脆、美味、爱妃、马斯特红蛇等品种色泽艳丽、果型饱满、口感脆甜，深受市场青睐。目前，示范园盛果期每年亩产苹果40万斤，产值可达240万元。

在分拣区，果农们根据苹果的大小、色泽、瑕疵等指标，将苹果分成不同的等级。分拣过程中，果农手法利落，眼神专注，不放过任何一个细节。经过分拣的苹果，如同经过了一场严格的“选美比赛”，个个都是精品。

在周建国栽植的矮砧密植示范园内，果农正在进行装筐、运输。与传统果园不同，这里的果树排列整齐，行间距宽阔，滴灌管道遍布田间，物联网传感器实时监测着土壤墒情。

产销渠道全畅通，“红果”变“金果”，为让丰收果实顺利变现，金集镇构建起“线下集采+线上直播”的立体销售网络，累计售出苹果4万余斤。镇政府还协调快递公司降低批量邮递费用，助力果农拓宽销路。冷库里印有“金欣果业”字样的包装箱整齐码放，每日发往全国各地，让深山苹果直达消费者手中。

苹果产业不仅让种植户增收，更带动了家门口就业，采收季里，采摘、分拣、包装等岗位需求旺盛，金果果品农民专业合作社每天有20余人务工，真正实现了“产业兴，百姓富”。2025年，金集镇苹果预计总产量3.4万吨、总产值达3亿元。

“近年来，金集镇将苹果产业作为富民强镇的主导产业，通过推广‘党支部+合作社+农户’的发展模式，引导农户集中连片种植秦脆、马斯特红蛇等优质品种。目前，全镇苹果种植面积已达2.43万亩，其中盛果期1.5万亩，并建成曹沟村矮砧密植示范园等多个标准化园区，现在苹果正在大量销售。下一步，金集镇将按照‘因地制宜、适地适树重点突出、布局合理’的原则，继续延伸苹果产业链条，推进苹果深加工项目建设，打造集‘种植、采摘、加工、销售’于一体的产业体系，全力打造全国苹果产业强镇，让小小苹果成为带动乡村振兴的‘甜蜜引擎’。”金集镇农业农村综合服务中心主任柳志芳说。

如今，一颗颗红苹果不仅映红了清水的黄土地，更照亮了百姓的致富路。苹果产业已成为清水县巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的重要引擎和靓丽名片。下一步，清水县将聚焦“延链补链”，推进苹果片带改造、精品示范园创建、果品交易中心建设等项目，推动产业向规模化、标准化、品牌化升级，让红苹果产业映红乡村振兴路。