随着国庆假期进入尾声，清水县迎来一波“错峰出游”热潮。当城市依然带着假期的余温，这片黄土高原上的小城正以其独特的温泉资源与质朴的乡土文化，吸引着众多游客前来体验“泡温泉、品乡菜、住民宿”的沉浸式微度假。

　　位于清水县汤峪河流域的温泉村，素有“陇上温泉胜境”之称。据史料记载，其温泉水质富含锂、锶等微量元素，属国内罕见的医疗型矿泉水。近年来，当地政府整合资源，建成集温泉沐浴、休闲疗养、生态观光于一体的乡村旅游综合体。秋意渐浓，正是泡汤好时节，游客在此既可体验户外汤池的山水意境，也能在室内康养区享受专业水疗服务。

　　距离温泉村约5公里的谷坨民宿，则以其独特的陇东传统民居设计吸引着寻求宁静的游客。这里既保留了当地“地坑院”建筑特色，又巧妙融入了现代智能设施。游客可以在院落里参与农事体验、尝试手作陶艺，待到夜幕降临，还能在星空露台观赏黄土高原的辽阔夜景。“我们不仅要让游客住得舒适，更希望让他们感受到清水‘土、古、俗’的文化内核。”民宿运营负责人介绍说，“这里的每一处设计都在讲述着这片土地的故事。”

　　最让游客流连忘返的，莫过于那些地道的清水味道。在谷坨民宿的“农家灶台”前，游客可以亲手烹饪地锅鸡，选用当地散养的土鸡，配以本地产的土豆、宽粉一同焖煮，锅边贴满金黄的玉米饼，浓郁的香气让人食指大动。另一道传统美食“馓饭”则以玉米面、荞麦面为主料，配以酸菜、辣椒等佐料，口感绵密香醇，成为游客必点的特色主食。“吃一碗热乎乎的馓饭，再泡个温泉，浑身的疲惫都没了！”来自兰州的游客王女士一边品尝着地锅鸡，一边感叹道！“这种从舌尖到身心的温暖，是在城市里很难体验到的。”

　　假期余额虽已不足，但清水的温泉正暖，馓饭正香。在这片黄土高原的怀抱中，温泉的氤氲与乡土美食的温度交织成一幅动人的秋日画卷，等待着更多游客前来，在这份独特的温暖中，感受秋日清水的独特韵味。