新甘肃·甘肃农民报记者郭彦英
近日,清水县30吨木耳被运往黑龙江省东宁山友食用菌科技研发公司,并输送到全球市场,这标志着清水县食用菌开花结果,奔赴“大未来”。
从“小打小闹”到“全产业链协同”,从粗放型到精细化,再到“品牌搭建”……清水食用菌“一路生花”向“优”发展,实现了华丽嬗变。
春风拂过,万物苏暖。清水县镇白沙镇桑园村菌业种植基地内平地、起垄、打点、放线、摆棒……工人们娴熟地忙碌着,村支书曹秀红更是忙得不可开交。据她介绍,近两年,桑园村大力发展乡村特色产业,做活做精“土特产”文章,相继引进试种木耳和榆黄菇,均获得成功。今年木耳和榆黄菇的产值分别达到164万元和105万元,为村子发展注入强劲活力。
近年来,桑园村充分利用气候优势,采用“党支部+基地+合作社+群众”的发展模式,建成了食用菌种植现代农业产业园。该模式充分发挥党支部引领作用,引导和鼓励村民以土地、劳务资源等作为股份资本,参与村集体经济生产经营,通过提供就业、产业扶持等方式,让村民共享集体经济发展成果。
从普通村落,到依靠食用菌华丽转身,走向远近闻名的富裕村,桑园村只是清水县靠食用菌走向致富路的一个缩影。
晾晒木耳。新甘肃·甘肃农民报记者郭彦英
念好“产业经”,走高端之路,增加附加值。清水县菌业规模化建设推动食用菌产业提质增效。近年来,清水县清瑞食用菌有限公司依靠科技赋能,实现了菌棒智能化栽培、无尘无菌净化处理、智能温控设备监控温度……助推食用菌产业升级蝶变。
去年,该公司生产滑子菇菌棒150万棒,木耳500万棒,平菇100万棒,并供给43个基地发展食用菌产业,为白沙镇马沟村分红80万元。
一路向新,清水县在菌业发展的道路上创新、探索、壮大,已形成了以黑木耳为主,香菇、平菇为辅,滑子菇、灵芝、羊肚菌、猴头菇为补充的“一主多元”产业发展格局。
截至目前,清水县已建成食用菌产业园标准化生产基地40个,木耳种植大棚2600多座,总库容1.8万吨的食用菌冷藏库18座,产业规模达2000万棒以上,为乡村振兴注入持久动力。
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