• 索 引 号:wanghe/2024-00002
  • 发布机构:王河乡
  • 成文日期:
  • 公开方式:公开
门口学厨艺 拓宽致富路——王河镇2024年脱贫劳动力中式烹调师职业技能培训火热开展
发布日期:2024-02-29 信息来源: 浏览次数:


为进一步提高低收入家庭就业技能与就业能力,拓宽就业路子,助力乡村人才振兴。2月28日,由清水县人社局主办,王河镇2024年脱贫劳动力中式烹调师职业技能培训班在“家门口”正式开班,免费为群众提供实用的致富技术。

积极宣传,广泛发动真“落”地。王河镇牢固树立“就业是民生之本,培训乃民生之基”的理念,采用线上+线下相结合的模式全方位、无死角地在全镇范围内积极宣传教育,通过为期两周的宣传,王河镇有培训意愿的群众全部都积极参与了进来。

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规范管理,强化纪律提“质”量。开班仪式上,县人社局负责人强调培训学员要从思想上重视起来,做到精心钻研、虚心求教;要严格遵守培训班纪律要求,认真听从培训教师的安排,积极完成每一天的培训任务;要沉下心来,专心学习,力求学更多一点、更实一点。镇政府负责人要求所有学员要认真学习,珍惜此次培训机会,做到学有所思、学有所得、学有所成;宝庆职业技能培训学校负责人从烹饪行业及发展方向、就业前景等方面为学员作了详细介绍。

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学以致用,传授学员“真”本领。据烹调师李师傅介绍,此次培训为期15天,培训内容以中式烹饪为主,培训菜品为牛肉面、孜然牛肉、土豆片等22个家常菜,主要讲授刀工、配菜、火候、调味、烹饪的操作过程,以及菜品的烹饪技巧,并配套讲解营养搭配、食品安全、消防知识等相关从业基本知识。培训采用理论与实践相结合,现场互动操作教学,使学员后期能够在相关工作岗位上贡献自己的力量。

乡村振兴关键在人,培训提技敲致富门。下一步,王河镇将继续结合全镇实际和群众需求开展各类技能培训,搭建平台、拓宽渠道,努力让更多的群众实现技能就业、技能增收、技能致富,为巩固拓展脱贫攻坚成果,全面推进乡村振兴提供强有力的人才支撑。(清水融媒信息员 鲁淼)