2024年以来，清水县卫生健康局局深入贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求,落实中央、省、市、县关于食品、药品安全工作的决策部署，坚持人民至上，始终把食品安全、药品安全监管作为首要工作来抓，严格按照行业部门职责要求，加强食品安全监管，严守食品安全底线，为全县食品、药品安全做出来积极贡献。

一是加强组织领导，健全工作机制。县卫生健康局高度重视食品安全工作，将其纳入卫生健康系统重点工作目标考核内容，与其它重点工作同安排、同部署、同落实，做到了食品安全风险监测工作常态化推进、规范化运行、长效化管理。制发食品安全风险监测工作计划等系列文件，及时分解细化监测任务，健全完善了食品安全风险监测相关制度，建立了卫生健康局牵头抓总，疾控中心抓培训管理，医疗机构抓监测报告、卫生监督机构抓跟踪评价的分工协作机制，为推进食品安全风险监测工作提供了有力的组织保障。

二是建立管控网络，扎实开展监测。发挥行业优势，实施食源性疾病监测网格化管理，工作面辐射县、乡医疗卫生机构。共设置食源性疾病监测医疗机构20家，其中乡镇卫生院18家，县级医疗机构2家（县医院、中医院），基本实现了食源性疾病监测哨点医院县域内全覆盖。指导各单位严格按照职责分工，规范开展食源性疾病监测各项工作。截至目前，累计上报食源性疾病病例411例，其中急性胃肠炎360例、感染性腹泻46例、腹泻1例、急性胃肠炎合并感染性腹泻4例，无重症病例。同时，与县市场监管局建立食品安全风险监测结果通报会商机制，切实做到早预防、早发现、早整治、早解决。

三是加强培训督导，确保监测质量。积极组织全县各医疗卫生机构食源性疾病监测管理人员参加国家及省市及本级组织的食源性疾病监测培训会议，不断提高医务人员食源性疾病监测技术水平。积极开展学校食源性疾病预防知识健康教育讲座，组织县疾控中心相关人员每季度对各医疗卫生单位开展1次食源性疾病专项督查，对各医疗机构发现的食源性疾病病例信息进行采集、汇总和分析，为发现食品安全隐患提供技术支持，确保食源性疾病监测规范有效运行。

四是加强监督执法，筑牢安全防线。组织卫生监督执法力量对县内1家餐具消毒配送中心进行全覆盖监督检查。积极组织县医院、县疾控中心开展食品从业人员健康体检和健康证办理工作，上半年内累计办理食品行业从业人员健康证2368人，有效防止患有传染性疾病的人员从事食品行业，进一步增强了公众对食品质量和卫生安全的信心。

五是强化宣传教育，营造良好氛围。结合卫生健康系统各类宣传日活动，依托微信公众号、广播、电子屏等载体，采取悬挂主题标语、发放宣传彩页、展板展示、设置咨询台等方式，以食品安全卫生、食源性疾病、营养健康、合理膳食等知识为重点，积极开展食源性疾病防治知识与营养知识宣传，主动向过往群众普及食源性疾病的预防、防止病从口入的基本知识以及营养健康知识，全面营造“健康饮食、科学防控、全民参与、全员推广”的食品安全工作氛围。