眼下，正值春播荞麦的成熟期，各村的荞麦种植地里，农户们正抢抓晴好天气收割荞麦，放眼望去，满山的荞麦连绵起伏，时有微风吹过，饱满而又结实的荞麦穗随风轻轻摇曳，传来阵阵清香，让人心旷神怡，一个个忙碌的身影穿梭于田间，丰收的欢笑声不绝于耳，一幅美丽的丰收画卷呈现眼前。

荞麦出土又开花，七十五天要归家。高庙村包村领导景来顺说：“荞麦属于边长苗边开花结籽的一种作物，从下种到收获一般就七十五天左右。2022年村集体试种荞麦成功后，党支部每年都会引导合作社、种植大户和农户种植荞麦，今年全村共种植春播荞麦80亩，亩产量能达到300斤左右，磨成荞面一斤6元，加上小杂粮种植补贴，收益非常可观，不仅能积累村集体经济，也能带动农户增收。”

据了解，在高庙村种植荞麦的可观收益下，今年有7个村集体和3个专业合作社共种植春播荞麦1805亩。走进梁山村老旧果园改造项目地块中，行间套种的荞麦也即将成熟，梁山村今年实施乔砧短枝宽行省工高效栽培模式老旧果园改造102亩，为有效解决行间杂草及改造苹果园幼苗前两年不挂果没收益的问题，梁山村在苹果苗行间套种了荞麦，由于追肥及时，管理到位，长势非常好，预计会有一个好收成。

近年来，土门镇大力实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，立足自身资源禀赋，积极探索农业种植新模式，不断优化农业产业结构，引导群众改变以往单一、传统的种植模式，创新推出一地多种、林下套种的新模式，打破一年只种一茬农作物的传统观念，增加土地的产出效益，让农户实现“一地多收”，开辟增产增收的新途径。

下一步，土门镇将围绕荞麦产业延链、补链、强链。以荞麦种植、加工、销售等环节为抓手，深挖荞麦的经济优势，利用土地轮作、林下套种等模式扩大种植规模，依托土门梁市场粮油加工车间推进荞麦精细精深化加工，引导合作社注册荞麦产品商标，通过线上、线下全方位多层次宣传，不断拓展荞麦产品销售渠道，助力乡村特色产业振兴。